Куриные шницели в пушистом пивном кляре
Вкусный рецепт куриного шницеля в пышном тесте с пивом
Мы начинаем с тонкой нарезки куриного филе. Мы приправляем его солью и перцем. Оставляем в холодильнике на 30 минут. Мы готовим тесто из яйца, муки и пива, по консистенции похожее на тесто для блинов, в которое мы обмакиваем курицу и жарим в горячем масле с обеих сторон. Убираем, как только она подрумянится на бумажном полотенце. Мы подали с жареным картофелем в кубиках.
Ингредиенты: 1 куриная грудка, 2-3 столовые ложки муки, 1-2 яйца, соль, перец, специи для курицы, 100 мл пива
Теги: куриная грудка пиво
