Яблочный Пирог 1
Ингредиенты: -3 яйца -125 г сахара -175 г муки -100 г густого йогурта -3 столовые ложки масла -1 пакетик разрыхлителя -2 крупных яблока -ванильная эссенция -корица в порошке, по вкусу Для подачи - сахарная пудра или взбитые сливки или фруктовый сироп, по желанию и по желанию
Чтобы приготовить вкусный яблочный пирог, начните с взбивания яиц с сахаром и разрыхлителем. Используйте электрический миксер, чтобы получить воздушный крем, который станет легким, и сахар полностью растворится. Это важный шаг для обеспечения тонкой и воздушной текстуры пирога. После того как вы достигли этой консистенции, добавьте корицу для дополнительного аромата, вместе с ванильной эссенцией, которая придаст приготовлению соблазнительный аромат.
После интеграции ароматов пришло время добавить влажные ингредиенты. Добавьте йогурт, который обеспечит влажность и бархатистую текстуру, затем добавьте масло, которое придаст богатый вкус. Продолжительное смешивание важно для обеспечения идеальной гомогенизации состава. Наконец, начните постепенно добавлять муку, осторожно перемешивая, чтобы избежать комков. На этом этапе очистите одно яблоко и натрите его на крупной терке, интегрируя его в тесто. Это яблоко добавит сочность и свежий вкус пирогу.
Приготовьте форму для пирога, которую вы выстилаете пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание. Осторожно вылейте получившуюся смесь в форму, убедившись, что она равномерно распределена. Из второго яблока нарежьте тонкие ломтики и выложите их сверху теста, чтобы создать привлекательный вид и усилить яблочный вкус во время выпечки. Разогрейте духовку до нужной температуры, а затем поставьте форму внутрь. Выпекайте пирог около часа на низком огне, учитывая, что каждая духовка имеет свои особенности.
Проверьте, готов ли пирог, используя зубочистку; она должна выйти чистой. Как только пирог станет золотистым и хорошо пропеченным, дайте ему остыть в форме в течение нескольких минут, затем перенесите его на решетку, чтобы он полностью остыл. Подавайте нарезанный пирог, либо просто, либо посыпанным сахаром для элегантного вида, либо в сопровождении взбитых сливок или фруктового сиропа, для удовольствия, которое порадует любое небо. Этот рецепт не только прост, но и универсален, его можно адаптировать под предпочтения каждого. Наслаждайтесь каждым кусочком и наслаждайтесь соблазнительными вкусами этого десерта!
