Суп из цветной капусты

Чтобы приготовить вкусный суп из куриных крылышек, следуйте этим простым и вкусным шагам. Первый шаг – довести большую кастрюлю воды до кипения. Добавьте куриные крылышки, убедившись, что они хорошо покрыты водой. Добавьте Delikat и соль по вкусу, стараясь не переборщить, так как вкус будет усилен другими ингредиентами.

Тем временем подготовьте овощи. Очистите морковь, цветную капусту и красный перец, нарезая их крупными кусками. Затем натрите их на крупной терке, чтобы получить более приятную текстуру. Разогрейте 3-4 столовые ложки масла в кастрюле на среднем огне и добавьте натертые овощи. Обжаривайте их около 5-7 минут, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми. Это придаст вашему супу сладкий и ароматный вкус.

После того как овощи готовы, добавьте их в кастрюлю с супом из куриных крылышек. Дайте супу вариться на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы предотвратить прилипание ингредиентов ко дну кастрюли. Через 15-20 минут, когда суп начнет хорошо кипеть, добавьте цветную капусту, разделенную на маленькие соцветия. Продолжайте варить суп, пока все ингредиенты не будут готовы, и вкусы не смешаются.

На глубокой тарелке приготовьте смесь сметаны и муки. Добавьте хорошую столовую ложку муки и около 4 столовых ложек сметаны. Используйте вилку, чтобы хорошо перемешать, убедившись, что в смеси не осталось комков муки. Как только смесь станет однородной, добавьте оставшуюся сметану и снова перемешайте. Эта смесь придаст вашему супу кремовую текстуру.

Когда овощи будут готовы, налейте смесь сметаны в суп, осторожно перемешивая, чтобы все объединить. Дайте супу покипеть еще 5 минут, пока он слегка не загустеет и не станет кремовым. Аромат будет неотразимым!

Когда суп будет готов, подавайте его горячим, с аппетитом, и не забудьте добавить немного острого перца, если вам нравится более острый вкус. Этот суп из куриных крылышек идеально подходит для того, чтобы подарить улыбки на лицах ваших близких и согреть души в холодные дни. Наслаждайтесь каждой ложкой и наслаждайтесь традиционным блюдом, полным вкуса!

 Ингредиенты: - один пакет куриных крылышек; - одна цветная капуста; - 3 моркови; - одна гулиоара; - один красный перец; - соль; - деликат; - одна столовая ложка муки; - 800 мл сметаны.

 Теги:  курица мясо морковь супы перец мука сметана цветная капуста