Постные крекеры
Впервые, когда я приготовил эти соленые закуски в вафельнице, это было вечером, когда у меня не было желания разжигать духовку. У меня было масло в холодильнике, остальные ингредиенты были под рукой, и за полчаса у меня был целый поднос горячих закусок. Их готовить быстро, они не сильно пачкают, и получаются именно такими хрустящими, как вы хотите. Если у вас есть вафельница и вам нравится быстро готовить что-то постное, стоит попробовать.
Маргарин слегка растапливается в микроволновке, чтобы его можно было замесить. Добавляем муку, масло и теплую воду, перемешивая до получения эластичного теста. Добавляем специи по вкусу. Отрываем кусочки теста, помещаем их в вафельницу (в центре пластины), закрываем пластины, даем вафлям поджариться, затем вынимаем их на блюдо и подаем. Они действительно очень вкусные... :)) Приятного аппетита!
Ингредиенты: примерно 500 г муки, 1/2 упаковки маргарина, примерно 20 мл масла, 200 мл теплой воды, тмин, соль, хлопья чили по вкусу
