Картофельный омлет
Если у вас есть всего несколько яиц и картофеля дома, вы можете быстро приготовить tortilla de patatas. Я часто готовлю это, особенно когда не хочу сложные блюда. Вам нужно немного ингредиентов, и не нужно обращать внимание на детали, как при выпечке тортов. Это простой рецепт, но с насыщенным вкусом. Лук и картофель придают ту мягкую текстуру, которую я люблю в омлетах, а если готовить на медленном огне, не рискуете поджарить.
Ингредиенты: 4 яйца, 3 картофели, 1 лук, оливковое масло, соль
