Сангрия

 Ингредиенты: 1 литр качественного красного вина, 500 мл Sprite, 1 персик, нарезанный ломтиками, 1 апельсин, нарезанный на сегменты, 1 лимон, нарезанный ломтиками, кубики консервированного ананаса, 200 мл домашнего малинового сиропа, консервированный ананасовый сироп (по желанию), свежие или замороженные ежевики, 2 столовые ложки меда (сахар или сироп по вкусу), 3 тонких ломтика арбуза, нарезанных кубиками.

Чтобы приготовить вкусный фруктовый салат с вином, важно наслаждаться свежестью и вкусами каждого ингредиента. Начните с тщательной мойки всех фруктов, убедившись, что они чистые и готовы к превращению в вкусное блюдо. Если вы используете органический лимон, не стесняйтесь нарезать его вместе с кожурой, так как в ней содержатся эфирные масла, которые добавят блюду дополнительный аромат. Апельсин следует аккуратно очистить, а дольки разделить на сегменты, что облегчит подачу и употребление. Персики нарезаются на подходящие кусочки, а дыню нарезают игривыми кубиками, что добавит свежести.

Ежевика или замороженная малина могут быть добавлены прямо из морозильника, не размораживая, чтобы сохранить текстуру и свежесть. Консервированный ананас добавит сладость и сочность. Не забудьте сохранить ананасовый сок, так как он будет важным ингредиентом для приготовления сангрии или может быть использован позже, в зависимости от ваших предпочтений.

Как только все фрукты готовы, положите их в большую миску и полейте медом. Если хотите, можете заменить мед сахаром или агавовым сиропом, в зависимости от ваших предпочтений. Влейте белое или красное вино на фрукты, убедившись, что все ингредиенты хорошо покрыты. Если вы решите использовать ананасовый сок, добавьте его сейчас вместе с малиновым сиропом для насыщенного и ароматного вкуса. Аккуратно перемешайте, стараясь не размять фрукты, и поставьте все в холодильник на ночь, чтобы ароматы гармонично соединились.

В день подачи держите бутылку Sprite или 7 Up в холодильнике, чтобы она была холодной. Непосредственно перед подачей налейте газированный напиток на фруктовый салат, добавив игривый вид и нотку свежести. Отрегулируйте уровень сладости по вкусу, учитывая, что малиновый сироп приносит значительное количество сахара. Лично я выбрал две столовые ложки меда, не нуждаясь в дополнительном сахаре.

Для подачи используйте широкие бокалы для вина, заполняя их фруктовой смесью и жидкостью, добавляя несколько кубиков льда, чтобы напиток оставался холодным. Украсьте каждый бокал свежими фруктами для привлекательного и аппетитного вида. Этот фруктовый салат с вином - не только вкусный выбор, но и элегантный способ произвести впечатление на гостей на любой вечеринке или встрече!

 Теги:  вино сахар фрукты лимон мед апельсины рецепты без глютена рецепты без лактозы вегетарианские рецепты