Постный Черный Торт

 Ингредиенты: масло 1/2 стакана сахар 1 1/2 стакана варенье 3 столовые ложки рубленых или молотых орехов 1 стакан какао 3 столовые ложки муки 4 стакана соды или сока 2 стакана 1 столовая ложка пищевой соды Для глазури: 150 г маргарина 150 г сахара 50 мл воды 3 столовые ложки какао

Чтобы приготовить вкусный торт с глазурью, начните с того, чтобы собрать все необходимые ингредиенты в большой миске. Убедитесь, что у вас есть качественная мука, сахар, яйца, молоко, масло, разрыхлитель и капля ванильной эссенции для дополнительного вкуса. Смешайте ингредиенты с помощью лопатки или миксера, пока не получите однородное текущее тесто без комков. Важно не перемешивать слишком долго, так как это может развить клейковину в муке, что сделает торт более плотным.

Когда тесто готово, возьмите форму для выпечки размером 36/34 см и выстелите ее пергаментной бумагой. Это предотвратит прилипание торта к форме и облегчит его извлечение после выпечки. Осторожно налейте смесь в форму, убедившись, что она равномерно распределена. Разогрейте духовку до средней температуры около 180 градусов Цельсия и поместите форму в разогретую духовку. Выпекайте торт 30-35 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Как только торт будет испечен, выньте его из духовки и дайте остыть в форме в течение нескольких минут, затем перенесите его на решетку, чтобы он полностью остыл.

Тем временем вы можете приготовить глазурь. В небольшой кастрюле положите желаемую глазурь, будь то шоколад, карамель или простой сахарный глаз. Нагревайте смесь на медленном огне, постоянно помешивая, пока она слегка не загустеет. Важно не доводить до кипения, так как она может затвердеть. Как только глазурь достигнет желаемой консистенции, снимите ее с огня и дайте немного остыть.

Когда корж полностью остынет, вы можете нарезать его на любимые формы: квадраты, ромбы или треугольники. Полейте глазурью каждую порцию, убедившись, что она равномерно покрыта. Если вы хотите добавить декоративный элемент, вы можете посыпать молотыми орехами, кокосовыми хлопьями или тертым шоколадом. Дайте глазури застыть перед подачей торта, чтобы получить более привлекательный вид. Этот торт с глазурью идеален для любого случая, от вечеринок до праздничных ужинов, и обязательно впечатлит всех своим вкусом и привлекательным внешним видом.

 Теги:  мука масло сахар маргарин какао орех рецепты без лактозы вегетарианские рецепты