Свинина, запеченная с овощами
Свинина, запеченная с овощами
Ингредиенты: 1 кг бескостной свинины, смесь специй (соль, перец, паприка, тимьян), 2 столовые ложки оливкового масла, для соуса: 250 мл красного вина, 50 мл бальзамического уксуса, 2 столовые ложки меда, соль, перец, несколько гвоздик, несколько ягод душистого перца, для овощей: 2 больших моркови, 3 больших картофелины, 3 красных луковицы, 1 пучок зеленого лука, 3 зубчика чеснока, 1 стакан воды, 1 столовая ложка оливкового масла, соль
Теги: свиная отбивная
