Вкусно с Яблоками

 Ингредиенты: Тесто: 12 столовых ложек сахара, 12 столовых ложек масла, 12 столовых ложек воды, 1 пакетик соды, 1 маленькая чашка томатного сока, мука по необходимости, 1 щепотка соли. Начинка: 10 натертых яблок с кожурой, 1 ванильный сахар, 1 столовая ложка молотой корицы, 8 столовых ложек сахара.

Чтобы приготовить вкусный пирог с начинкой, мы начинаем с того, что смешиваем сахар с водой, солью и маслом в большой миске. Эта смесь послужит основой для нашего теста. Важно убедиться, что сахар полностью растворился, чтобы не осталось кристаллов, которые могут повлиять на текстуру пирога. Как только мы получили однородную массу, переходим к следующему шагу.

В другом контейнере берем соду и добавляем томатный сок. Хорошо перемешиваем, пока сода полностью не растворится. Эта реакция поможет получить воздушный и легкий пирог. Как только смесь готова, постепенно вливаем ее в состав из сахара, воды, соли и масла, постоянно помешивая. Теперь пришло время добавлять муку, понемногу, пока не получим однородное тесто, которое не будет прилипать к рукам.

После того как тесто хорошо вымешано, посыпаем немного муки на рабочую поверхность и раскатываем из него два тонких листа. Один лист будет основой пирога, а другой накроет начинку. Укладываем первый лист в ненамазанную форму, внимательно следя, чтобы он идеально подходил по форме. С помощью вилки прокалываем тесто в нескольких местах, чтобы во время выпекания пар мог выходить.

Теперь мы можем добавить нашу любимую начинку – будь то сладкий сыр, натертые яблоки или любой другой ингредиент, который нам нравится. Важно равномерно распределить начинку по всей поверхности листа. После того как мы положили начинку, накрываем вторым листом и снова слегка прокалываем вилкой.

Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию. Ставим форму с пирогом в духовку и оставляем выпекаться примерно на 15-20 минут. Обязательно проверяем готовность с помощью зубочистки; если она выходит чистой, пирог готов. После выпекания даем ему немного остыть, затем посыпаем сахаром и корицей сверху для дополнительного аромата.

Этот пирог не только вкусный, но и легкий в приготовлении, идеально подходит для десертов на выходные или чтобы впечатлить гостей. Приятного аппетита!

 Теги:  помидоры мука масло сахар фрукты яблоки рецепты без лактозы вегетарианские рецепты