Рулет из блинов с цукини
Рулет из блинчиков с кабачками
Ингредиенты: 2 кабачка, 200 мл бешамеля, 100 г рикотты, 2 яйца, 100 г эмменталя, 40 г пармезана, соль, перец, 6 блинов, 20 г масла. Блины: 2 яйца, 100 г муки, 250 мл молока, 1 щепотка соли, зелень.
