Веер из картофеля
Вентилятор из Картофеля с Беконом и Сыром
Мы нарезаем картошку на ломтики, почти до основания, стараясь не разрезать их полностью. Между надрезами укладываем ломтики бекона/ветчины, приправляем по вкусу, сбрызгиваем немного оливковым маслом и запекаем в духовке 20-30 минут. Вынимаем и смазываем томатным соусом/соком и даем запекаться до красивой золотистой корочки. Когда вынимаем из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и мелко нарезанным укропом. Подаем горячими, как есть или в качестве гарнира! Приятного аппетита!
Ингредиенты: 4 подходящих картофелины, 200 г кайзера/бекона, 100 г сыра Delaco Sofia, 1 чашка соуса или томатного сока, 2-3 столовые ложки оливкового масла, несколько веточек укропа, специи по вкусу: розмарин, соль, порошок чили, базилик.
