Пицца с пончиками
Со мной случилось, что я захотел пиццы, но не хотел раскатывать тесто или разогревать духовку. Однажды я нашел идею "пицца-пончиков" на иностранном сайте и после нескольких попыток остановился на варианте теста для пухлых пончиков, который я знаю уже некоторое время. Это практичное сочетание, результат получается где-то между пиццей и солеными пончиками. Их хорошо есть горячими с кетчупом, и готовятся они довольно легко, даже если у вас нет большого опыта с тестом.
Ингредиенты: Тесто: 135 мл теплой воды или теплого молока 1 щепотка соли 1 щепотка сахара 1 желток 1/2 пакетика гранулированных дрожжей 25 г масла или маргарина 2 столовые ложки мелко тертого соленого сыра 200 г муки + около 50 г для раскатывания Начинка: 1 шарик моцареллы сыр колбасы из курицы/свинины...и т.д. нарезанные оливки Кроме того, масло для жарки и кетчуп для подачи.
