Пухлые пончики... пухлые
Вчера я не пошел на работу и, имея почти все ингредиенты дома, сделал пышные пончики. Ничего не было запланировано, но я знал, что эти пончики готовятся быстро, если есть терпение для подъема теста. Это тот рецепт, где не нужно усложнять себе жизнь специальными формами, просто замесить тесто и подождать. Даже фото у меня не получилось очень хорошим, но вкус действительно имеет значение.
Ингредиенты: мука 650 - 1кг 2 пакетика сухих дрожжей 150г сахара 1 чайная ложка соли маргарин около 50г - я его потерял в холодильнике 100мл масла 500мл теплого сладкого молока 1 яйцо ванильная эссенция цедра одного апельсина и 1 лимона масло для жарки
Теги: пончики
