Детские ботинки (из фонданта)
Ингредиенты: фондант шарик размером с апельсин бумага для выпечки, размером с листок тетради кисточка маленькая коробочка с водой очень острый нож с заостренным концом силиконовая форма для фигур (по желанию) маленькая скалка сахарная пудра искусственные красители (по желанию)
Месите фондан между пальцами, чтобы восстановить его эластичность, что является важным шагом, особенно если фондан старый и немного подсох. После замеса мы помещаем его в пластиковый пакет, чтобы предотвратить высыхание. Затем мы подготавливаем пергаментную бумагу, на которой рисуем контур подошвы и манжеты детских ботинок. Осторожно вырезаем формы, отмечая места соединения и откладывая их в сторону для дальнейшего использования.
Затем мы организуем рабочую поверхность, убедившись, что у нас под рукой есть нож, кисточка, небольшой контейнер с водой и скалка. Рабочая поверхность должна быть посыпана сахарной пудрой, хотя кукурузный крахмал может быть альтернативой, следует отметить, что последний имеет тенденцию высушивать фондан, поэтому нам нужно будет работать быстрее. Мы раскатываем лист фондана толщиной около 2 мм.
Мы кладем пергаментную бумагу с вырезанным контуром на лист фондана и, используя острый нож, начинаем вырезать формы. Чтобы получить пару ботинок, мы переворачиваем шаблон и повторяем процесс. После того как мы вырезали обе подошвы и манжеты, мы кладем их обратно в пластиковый пакет, чтобы предотвратить их высыхание. С помощью пальцев мы сглаживаем края, чтобы убрать любые недостатки.
Как только мы закончили сглаживание, мы кладем все формы обратно в пакет и готовимся к следующему шагу. Манжета ботинок записывается на бумаге, чтобы мы помнили, как их собирать. Мы вынимаем из пластикового пакета одну подошву и одну манжету, внимательно подбирая их. Мы увлажняем край подошвы с помощью кисточки, стараясь не нанести слишком много воды, так как это может повредить фондан.
Мы держим манжету пальцами, убедившись, что сторона с ремешком сверху. Если хотим, мы можем заменить пряжку на маленький цветок из фондана, что добавит приятную деталь. Мы помещаем манжету на увлажненную подошву и фиксируем ее с помощью зубочистки, слегка надавливая.
Мы повторяем тот же процесс для второго ботинка. Мы берем кусок фондана, формируем длинный и тонкий рулет, который заплетаем в два, накладывая его на верхний край ботинок. Прежде чем прикрепить его, мы слегка увлажняем область контакта, чтобы обеспечить надежное приклеивание. Мы оставляем ботинки сохнуть.
Фондан мягкий, поэтому рекомендуется помещать кусочки салфетки внутрь ботинок, чтобы поддерживать их, пока фондан не затвердеет. После того как они затвердеют, мы можем убрать салфетку и получить готовые ботинки. Тем временем мы можем подготовить желаемые украшения и, если захотим, можем использовать съедобную краску, чтобы раскрасить ботинки в соответствии с предпочтениями будущей мамы. Мы также можем добавить краситель прямо в фондан, чтобы получить однородный цвет, но важно учитывать предпочтения каждой матери, которые могут значительно различаться.
