Кислый суп из телятины с соком кислой вишни
Мне нравится готовить этот суп, особенно когда у меня есть сливы в морозильнике с весны. Он не требует много ингредиентов, но конечный вкус отличается от любого другого кислого супа. Я обнаружил, что он получается лучше всего, если я соблюдаю порядок шагов, не пропуская ничего и не спеша.
Ингредиенты: 10 порций ребер и костей телятины, 2 белых лука, 1 перец, 1 пастернак, 1 морковь, 1,5 фольги (льда) с соком кислой вишни, соль, 1 яйцо, 2 кружка лапши, 5 столовых ложек нарезанного красного перца из банки.
Теги: суп из телятины
