Яблочный Пирог

 Ингредиенты: - около 10 больших яблок; - 2 чашки муки; - 2 чашки манной крупы; - полторы чашки сахара; - корица; - полпакета разрыхлителя; - масло или маргарин.

Мы начинаем с подготовки яблок, основного ингредиента в нашем вкусном рецепте. Яблоки тщательно моют под струей воды, затем очищают от кожицы. Используя терку, мы натираем их, получая таким образом тонкую пасту, которая добавит приятный аромат и текстуру нашему блюду. Важно хорошо отжать яблоки, чтобы удалить излишки сока, чтобы тесто не стало слишком влажным.

На сковороде мы ставим натертые яблоки на обжаривание, добавляя полстакана сахара и корицу по вкусу. Эти ингредиенты усилят аромат яблок, превратив их в сладкую и ароматную начинку. Мы готовим на среднем огне, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими и сиропообразными, а сахар полностью не растворится, в результате чего получится однородная и вкусная смесь.

Тем временем мы занимаемся тестом. Берем форму для выпечки, которую хорошо смазываем маслом или маргарином, обеспечивая равномерное покрытие, чтобы избежать прилипания. В большой миске смешиваем муку, манную крупу и одну чашку сахара, хорошо перемешивая сухие ингредиенты для их гомогенизации. Затем добавляем одну чашку яблочного сока, который придаст тесту свежий вкус и легкий фруктовый оттенок. Хорошо перемешиваем, пока не получим однородную массу.

Теперь мы готовы собрать десерт. Выливаем половину подготовленного теста в смазанную форму, равномерно распределяя его по дну. На тесто добавляем обжаренные яблоки, равномерно распределяя их. Затем выливаем оставшееся тесто, убедившись, что полностью покрываем яблоки. Наконец, добавляем еще полторы чашки яблочного сока, который впитается в тесто во время выпечки, придавая ему влажную и воздушную текстуру.

Ставим форму в заранее разогретую духовку при средней температуре и оставляем выпекаться примерно на 40 минут. Важно время от времени проверять, готов ли десерт, проводя тест с зубочисткой; она должна выходить чистой, когда мы вставляем ее в тесто. После выпекания даем пирогу немного остыть, прежде чем нарезать его на порции и подавать. Этот рецепт яблочного пирога определенно принесет немного радости на ваши столы, будучи идеальным для любого случая!

 Теги:  унт мука сахар фрукты яблоки маргарин печенье вегетарианские рецепты