Вишневые Конфеты

 Ингредиенты: 300 г измельченных печений; 1 столовая ложка какао; 200 г маргарина; 10 столовых ложек молока; 1 ароматизатор рома; 200 г кислых вишен из компота или вишневого ликера. Украшение: 2-3 столовые ложки кокосовой стружки; 2-3 столовые ложки какао;

В большой миске начните с того, что раскрошите печенье. Вы можете использовать кухонный комбайн, чтобы получить мелкую текстуру, или, если хотите, можете поломать их вручную на более мелкие кусочки. Они станут вкусной основой нашего торта. Добавьте какао, которое не только придаст интенсивный вкус, но и добавит привлекательный цвет смеси. После того как вы хорошо перемешаете печенье с какао, влейте молоко, которое поможет связать ингредиенты, придавая им идеальную влажность. Затем добавьте растопленное масло, которое придаст смеси дополнительную кремовость, и эссенцию рома, которая придаст особый аромат.

Смешайте все с помощью шпателя или деревянной ложки, пока все ингредиенты не станут идеально однородными, и вы не получите однородную и липкую массу. Теперь время формировать шарики. Возьмите порцию смеси, достаточно большую, чтобы скатать шарик размером с грецкий орех в ладони. В центр каждого шарика вставьте одну кислую вишню из банки; в идеале вам следует использовать вишни из вишневого ликера, так как они добавляют тонкую алкогольную ноту, обогащающую финальный вкус. Аккуратно сформируйте шарик так, чтобы вишня была полностью покрыта печенем.

После того как вы сформировали все шарики, пришло время обвалять их. Выберите либо кокосовые хлопья для тропического вкуса и пушистой текстуры, либо какао-порошок для элегантного внешнего вида и интенсивного шоколадного вкуса. Поместите шарики в контейнер и охладите их как минимум на час, чтобы они затвердели и приобрели приятную текстуру. Эти маленькие лакомства не только легко готовятся, но и чрезвычайно универсальны, их можно подавать на вечеринках, днях рождения или просто как вкусный десерт с семьей. Так что не стесняйтесь пробовать их! Приятного аппетита!

 Теги:  молоко фрукты маргарин какао кислие вишни вегетарианские рецепты