Торт 'Динозавр' для моего племянника
Ингредиенты: ТЕСТО 450 г масла смешивается с 150 г сахара, затем по одному добавляются 8 яичных желтков. 425 г муки смешивается с 2 чайными ложками разрыхлителя и щепоткой соли. 150 мл пахты смешивается с 2 чайными ложками ванильного экстракта и 1 чайной ложкой миндального экстракта. Мука и пахта поочередно добавляются в масляную смесь. 8 белков взбиваются в крепкую пену с 175 г сахара. Это добавляется в первую смесь, гомогенизируется и выливается в смазанную и выстланную бумагой для выпечки форму. Выпекать на слабом огне (330 F или 170 C) в течение полутора часов. На полпути через время выпечки накрыть тесто, чтобы избежать его подгорания. Проводится тест с зубочисткой, чтобы узнать, когда оно готово.
Чтобы собрать вкусного динозавра, нам нужно внимательно подготовить ингредиенты, чтобы получить зрелищный результат как визуально, так и на вкус. Мы начинаем с выпечки двух вкусных коржей, которые будем использовать в качестве основы для динозавра. Коржи можно сделать из простого бисквитного теста или из теста с какао, в зависимости от ваших предпочтений.
После того как коржи остынут, мы займемся кремом для начинки. Я выбрал использовать крем de cremes, который очень нежный и ароматный. Вы можете приготовить его дома, следуя рецепту на указанном сайте, или выбрать ванильный крем или какао-масло в зависимости от личных предпочтений. Убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру, чтобы получить идеальную текстуру.
Как только вы заполните коржи кремом de cremes, приходит время для украшения. Используя взбитые сливки, мы можем придать динозавру пушистый и игривый вид. Это будет нанесено на всю поверхность динозавра, придавая ему мягкую и аппетитную текстуру. Не забудьте украсить и голову динозавра, так как это область, которая привлекает больше всего внимания.
Чтобы завершить украшение, мы подготовим несколько цветных конфет, которые будут представлять глаза, нос и другие забавные детали. Вы можете использовать шоколадные конфеты или m&m's, чтобы добавить приятный контраст. Также жареный кокос будет использован для создания доисторической травы. Это можно рассыпать вокруг динозавра, придавая ему вид естественной среды обитания.
Сборка динозавра намного легче понять визуально, поэтому я призываю вас посмотреть несколько изображений, чтобы получить представление о том, как должен выглядеть конечный продукт. Начните с размещения базового коржа, затем нанесите щедрый слой крема и положите второй корж сверху. После того как вы закончите с начинкой, украсьте взбитыми сливками и добавьте все желаемые детали.
После завершения украшения ваш динозавр готов к тому, чтобы его восхищались и наслаждались. Это идеальный рецепт для вечеринок, дней рождения или любого особого случая. Наслаждайтесь этим творческим моментом на кухне и не стесняйтесь экспериментировать с формами и цветами, чтобы создать десерт, который вызовет улыбки на лицах ваших близких!
Теги: мука сахар торт рецепты для детей

