Рецепт тирамису с ягодами
Тирамису с ягодами я обычно готовлю, когда хочу холодный десерт, но не хочу чего-то слишком тяжелого. Я пробовал много вариантов тирамису, но этот с ягодами всегда казался мне более подходящим для теплых дней или когда у меня есть замороженные фрукты, которые нужно использовать. Рецепт не сложный, но требует немного времени в холодильнике, чтобы ароматы смешались. Савоярди с кофе и слой фруктов создают слегка кислую комбинацию, которая уравновешивает крем.
Ингредиенты: Оригинальный рецепт Тирамису 500 г маскарпоне 100 г коричневого сахара 5 яиц 400 г савоярди 300 мл крепкого кофе щепотка соли 2 столовые ложки Амаретто/миндального экстракта 1 пакет замороженных ягод
Теги: торт тирамису
