Фондантные Животные - Обезьяна

 Ингредиенты: 3 шарика из фондана разных цветов (см. фото) маленькая скалка кисть чаша с водой остроносый нож форма в виде сердца (маленького размера) кончик для декорирования (желательно металлический)

Чтобы создать эти милые фигурки из сахарной пасты, мы начнем с подготовки трех шариков из сахарной пасты, каждый из которых имеет свой цвет. Первый шарик, темно-коричневый, должен быть примерно размером с грецкий орех. Второй шарик, светло-коричневый, будет немного меньше, размером с оливку. Последний шарик, белый, будет значительно меньше, размером с два перца. Из темно-коричневого шарика сахарной пасты мы отложим немного, чтобы сделать уши обезьяны, а остальное будет использовано для головы обезьяны.

После того как мы подготовили шарики, мы сосредоточимся на светло-коричневом шарике. Он будет формироваться в наших ладонях, пока не станет гладким, затем его слегка сплющат между пальцами. Теперь, используя скалку, мы раскатаем светло-коричневый шарик до толщины 2 мм и вырежем сердце, убедившись, что острие отрезано, оставив только верхнюю часть сердца. Остатки сахарной пасты будут храниться в пластиковом пакете, чтобы предотвратить высыхание.

Мы продолжаем работать с головой обезьяны, приклеивая половину сердца к шарикам с помощью влажной кисти, чтобы увлажнить сахарную пасту. Из оставшейся светло-коричневой сахарной пасты мы формируем рулет, который слегка сплющиваем в овальную форму и приклеиваем под уже приклеенной половиной сердца. Используя конец кисти, мы делаем два отверстия, которые будут представлять нос обезьяны, а острым ножом аккуратно разрезаем линию, чтобы создать рот, который мы слегка откроем, чтобы придать ему веселый вид.

Теперь мы продолжаем с глазами обезьяны, вырезая два маленьких кусочка из белой сахарной пасты, которые мы приклеиваем поверх светло-коричневой сахарной пасты. Из сахарной пасты, которую мы отложили в начале, мы берем две маленькие шарики и формируем их в форме слезы, добавляя по точке светло-коричневой сахарной пасты на каждую. Это будут уши обезьяны, и чтобы их закрепить, мы приклеиваем их по бокам головы, осторожно следя за тем, чтобы не разместить их слишком высоко, чтобы избежать неприятного вида.

С помощью зубочистки мы берем немного черного пищевого красителя, чтобы добавить черные точки на белках глаз, а из коричневой сахарной пасты формируем две маленькие шарики в форме сосисок, которые помещаем над глазами, чтобы создать брови. Теперь голова обезьяны завершена, и чтобы высушить ее, мы можем вставить зубочистку в нижнюю часть и поместить ее в губку.

Эти фигурки из сахарной пасты могут храниться месяцами и очень популярны на детских праздниках, успешно используясь в качестве украшений для тортов или в различных сладких компоновках. Если вы хотите продолжить и создать 3D-обезьяну, мы продолжаем формировать тело. Мы делаем шар из темно-коричневой сахарной пасты, который хорошо округляем и слегка сплющиваем, чтобы сформировать тело.

Для ног мы скатываем два маленьких кусочка сахарной пасты в форме сосисок, сплющиваем один конец и формируем концы как маленькие ножки. Их приклеивают к нижней части тела. Затем, для рук, мы делаем два более длинных кусочка, которые сплющиваем на концах, приклеивая их к телу обезьяны. Мы приносим точку светло-коричневой сахарной пасты на живот, которую проколем, чтобы смоделировать пупок, после чего мы позиционируем руки.

Не забудьте о хвосте обезьяны, который также будет из темно-коричневой сахарной пасты, и если вы хотите дать ей банан в руку, сформируйте желтую сосиску и надрежьте ее на концах. Закрепление головы происходит путем вставки половины зубочистки в тело, после чего прикрепляется голова, что обеспечивает стабильность фигурки. Этот творческий процесс принесет улыбки и радость как во время создания, так и на праздниках!