Яблочный йогуртовый торт

 Ингредиенты: -2 яйца -2 натуральных йогурта по 125 г каждый -1 пакетик разрыхлителя теста -1 пакетик ванильного сахара -30 г растопленного масла -2 контейнера йогурта с сахаром (используйте контейнеры от йогурта как мерные чашки) -3 контейнера йогурта с мукой. -одно натертое яблоко, нарезанное тонкими ломтиками.

Чтобы приготовить вкусный десерт из йогурта и яблок, мы начинаем с того, что собираем все необходимые ингредиенты. Вам понадобятся два йогурта по 200 граммов каждый, четыре яйца, 150 граммов сахара, пакетик ванильного сахара, 300 граммов муки, чайная ложка разрыхлителя, одно среднее яблоко и 100 граммов масла. Убедитесь, что все ингредиенты комнатной температуры, чтобы они равномерно смешались.

Первый шаг — взять большую миску, в которой нужно хорошо взбить йогурты вместе с яйцами. Используйте электрический миксер или венчик, чтобы получить однородную массу. Постепенно добавляйте сахар и ванильный сахар, продолжая взбивать, пока сахар полностью не растворится, а масса не станет кремообразной. Эта смесь придаст вашему торту приятный вкус и тонкую текстуру.

В другой миске просейте муку вместе с разрыхлителем. Этот шаг важен, так как аэрация муки сделает торт более воздушным. После просеивания муки постепенно добавляйте ее в смесь йогурта, яиц и сахара. Используйте лопаточку или деревянную ложку, чтобы вмешать муку, стараясь не перемешивать слишком долго, чтобы не активировать глютен в муке, что может привести к плотному торту.

После того как вы получите однородную массу, пришло время добавить яблоко, которое вы очистили и нарезали кубиками. Свежие яблоки добавят дополнительный вкус и влажность торту. Также растопите масло и дайте ему немного остыть, затем вмешайте его в массу. Это придаст богатый вкус и мягкую текстуру.

Подготовьте форму для выпечки, которую смажьте маслом, убедившись, что она хорошо покрыта, чтобы торт не прилип. Вылейте смесь в форму, выравнивая поверхность лопаточкой. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия и поставьте форму внутрь. Дайте торту выпекаться около 30 минут или до золотистого цвета, а вставленный в середину тестер для торта должен выйти чистым.

После того как торт испечется, дайте ему немного остыть в форме, затем выньте его на решетку, чтобы он полностью остыл. Вы можете подавать его просто или с посыпкой сахаром. Этот торт с йогуртом и яблоками идеально подходит для любого случая, так как он не только вкусный, но и легкий в приготовлении!

 Теги:  яйца унт мука сахар фрукты яблоки печенье вегетарианские рецепты