Крем-суп из лесных грибов
Ингредиенты: Ингредиенты на 4 человека: -1 пакет (69 г) крем-супа из лесных грибов от Maggi -750 мл воды
Пародия на суп... Мои дорогие, я проснулся сегодня утром с неописуемым "неудобством" внутри себя (давайте не будем называть это иначе!). Что приготовить? Это был вопрос, который не покидал меня, как навязчивая мелодия. Основное блюдо уже было запланировано, все было подготовлено с вчерашнего дня, так что я не мог сдаться, даже если бы хотел. Но суп? Я собрался с духом, взял две экосумки (ведь это сейчас в моде!) и отправился в супермаркет! Я еще не знал, что куплю для супа, но собирался довериться моментальному вдохновению - говорил я себе. "Увижу на месте!"
Но, как правило, домашний план (который на самом деле не был составлен!) никогда не совпадает с тем, что на рынке, я вернулся... с чем, как вы думаете? С пакетом супа (не знаю, зачем я взял с собой сумки. Наверное, просто чтобы их носить!). Да! Суп "брендовый", можете поверить? Я забыл сказать вам, что проснулся сегодня утром с огромным, огромным "неудобством" внутри себя?
И вот что я приготовил: ГРИБНОЙ КРЕМ-СУП. Если он будет хорошим, я скажу вам, когда закончу. На пакете было написано в инструкции, что для того чтобы он был "лучше и нежнее", нужно добавить натертые морковь и сельдерей в начале варки. Я их не добавил! Потому что не хотел поранить руку на терке (как это всегда со мной происходит!) и, кроме того, с ними было слишком много работы и слишком большие усилия.
Итак, я налил холодную воду в кастрюлю, высыпал содержимое пакета, довел до кипения - с большой осторожностью, под наблюдением, хорошо помешивая венчиком. Смотря на часы, я оставил смесь вариться на медленном огне в течение 10 минут, в течение которых время от времени помешивал венчиком в кастрюле. Этот суп хорош и быстр, думаю я. Как раз то, что мне нужно было сегодня.
Чтобы произвести впечатление как известный шеф-повар, я подал его на стол, посыпав зелеными листьями петрушки (и те только мелко нарезанные) и с несколькими кусочками масла, которые начинали таять на тарелке от тепла супа. Я руководствовался слоганом "готовь от сердца с Maggi", и этот суп (на пакете написано, это не от меня!) "предлагает интенсивный и уникальный вкус лесных грибов в кремовом, нежном и вкусном супе". Вот так! Как я могу готовить из "инстант" продуктов? Удивит ли мой жест? Меня это тоже удивляет! Посмеемся над комичностью ситуации?!? Этот суп может никогда не стать эталонным рецептом в моей кладовой, но сегодня он был именно тем, что мне нужно. Небольшое кулинарное побегство, момент веселья и доказательство того, что иногда даже самые простые блюда могут приносить радость душе. Так что давайте наслаждаться каждым укусом, даже когда все кажется игрой.
