Веганский яблочный пирог
Постный пирог с яблоками – замечательное лакомство, идеально подходящее для празднования кулинарных моментов наслаждения, даже в период поста. Этот пирог не только способ использовать яблоки, которые уже не годятся в пищу, но и простой и быстрый рецепт, который сочетает сладкий вкус яблок с нежной текстурой теста. Будь то с ароматным кофе или горячим чаем, этот пирог определенно станет одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Для формы 26x39 см: Тесто: примерно 500 г муки, упаковка 250 г маргарина (я использую Rama) при комнатной температуре, 4-5 столовых ложек воды/соевого молока, 3 столовые ложки белого вина или 3 столовые ложки минеральной воды + 1 чайная ложка уксуса, 10 столовых ложек сахара, 1 пакетик разрыхлителя, 1 флакон ванильной эссенции, щепотка соли. Начинка: 1,5 - 2 кг яблок, сахар по вкусу, 2-3 столовые ложки масла. Дополнительно: 3 столовые ложки меда, растворенного в 1-2 столовых ложках воды, примерно 100-150 г молотых грецких орехов.
Теги: веганский яблочный пирог
